Vino del mes: Gran Reserva 904-2016

Hay vinos que no solo se beben, se recuerdan, que hablan despacio, que nos enseñan el valor del tiempo y la belleza de lo bien hecho. Gran Reserva 904 es uno de ellos.

DOCa. Rioja

Nació en 1925 y fue la primera en obtener el reconocimiento de “Calificada”, en 1991. Hoy en día sus vinos son los preferidos de los españoles y los que gozan de más fama y reconocimiento mundial.

Vinos para Navidad

Los vinos se convierten en los protagonistas de unas mesas entorno a las que se reúnen personas con gustos muy diversos, por lo que elegir un vino que agrade a todos puede ser un auténtico reto.

Espumosos

Brindar con burbujas siempre es una gran idea. Y es que los vinos espumosos, gracias a su efervescencia y a sus elegantes botellas, son sinónimo de glamour, de fiesta y de celebración.

Destilados

Son el ingrediente clave de los cócteles, sean clásicos o sofisticados, los tomes como copa de bienvenida, para poner el colofón a una cena o para disfrutar al ritmo de la música. Productos gourmet Si buscas un regalo original para ese amigo foodie o deseas sorprender a tus invitados utilizando en tus platos ingredientes fuera de lo común, los productos gourmet serán tus grandes aliados.

Guía Michelin España 2025

Cinco nuevos biestrellados han sido los grandes triunfadores, a los que se han unido 25 restaurantes que han logrado el sueño de entrar en el firmamento gastronómico al conquistar su primera estrella.

Entrevista al chef Ramón Freixa

El chef catalán abrió el pasado mes de julio en Madrid dos restaurantes independientes en un mismo local: Ramón Freixa Tradición y Ramón Freixa Atelier, por el que acaba de conseguir dos estrellas Michelin.

Menús de fiesta

Las fiestas navideñas son unos de los momentos álgidos de la restauración española que prepara menús especiales para celebrar las reuniones con familiares, amigos y, sobre todo, amantes de la buena mesa.