Vino del mes: Emina Emoción

En el corazón de la Ribera del Duero, Bodega Emina condensa el poder de la tierra, la vid, el viento, el sol y las gentes de la Ribera en este vino de autor, sinónimo de intensidad y carácter.

Entrevista al chef Paco Morales

Este mes de noviembre el triestrellado chef cordobés participará en el Gastronomic Forum Barcelona y ejercerá como Presidente del Jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. Antes de esas citas inminentes ha hecho un hueco en su apretada agenda para atendernos.

D.O. Ribera del Duero

Ya sean tintos jóvenes o de guarda; rosados o blancos, todos ellos han sido creados para emocionar, más aún si los acompañamos con platos a su altura o si los disfrutamos en el lugar donde nacen.

Vinos de Aragón

En los vinos aragoneses se revela la esencia de una tierra que va de lo extremo a lo esencial, de la montaña al llano, de la piedra al silencio: un pequeño continente en miniatura donde el vino es paisaje, memoria y emoción.

Jamón y embutidos ibéricos

Las reuniones en torno a la mesa en cualquier celebración nos brindan una oportunidad única para disfrutar de los mejores productos gastronómicos, entre los que se encuentran el jamón y los embutidos ibéricos.

Vinos de alta gama y ediciones limitadas

Los vinos de alta gama y los de edición limitada son en muchas ocasiones auténticas joyas de colección. Ideales para regalar o para ser descorchados las próximas fiestas.

XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y IX Campeonato Mundial de Tapas

Valladolid acogerá de nuevo ambos certámenes del 10 al 12 de noviembre en la Cúpula del Milenio, consolidándose como la cita más prestigiosa del país en torno a la tapa.